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가스

질소

액체 질소는 초저온이므로 몇 분만에 식품을 냉동할 수 있습니다. 그러나 다른 방식을 사용하면 일반적으로 몇 시간이 걸립니다. 냉동 속도가 빠르기 때문에 생성되는 얼음 결정체의 크기가 작아 제품의 수분 및 품질이 더 오래 지속되도록 할 수 있습니다.

액체 질소는 초저온이므로 몇 분만에 식품을 냉동할 수 있습니다. 그러나 다른 방식을 사용하면 일반적으로 몇 시간이 걸립니다. 냉동 속도가 빠르기 때문에 생성되는 얼음 결정체의 크기가 작아 제품의 수분 및 품질이 더 오래 지속되도록 할 수 있습니다.

Freshline® LIN IS

Freshline LIN-IS는 신규 또는 기존 혼합기, 버퍼, 모든 유형의 스테인리스 스틸 용기에 맞춰 개보수할 수 있도록 특별히 설계된 액체질소 주입 솔루션입니다.

Freshline LIN-IS는 신규 또는 기존 혼합기, 버퍼, 모든 유형의 스테인리스 스틸 용기에 맞춰 개보수할 수 있도록 특별히 설계된 액체질소 주입 솔루션입니다.

Freshline® 혼합기

Freshline 혼합 기술을 통해 고객은 혼합, 냉동 및 코팅을 통해 새로운 제품 혁신을 개발하여 경쟁에서 앞서나갈 수 있습니다. 이 기술은 500 및 750 리터 옵션으로 사용 가능하여 고객이 소규모 생산 공간에서 시간당 1-3 tns의 제품 처리량을 달성할 수 있도록 합니다.

Freshline 혼합 기술을 통해 고객은 혼합, 냉동 및 코팅을 통해 새로운 제품 혁신을 개발하여 경쟁에서 앞서나갈 수 있습니다. 이 기술은 500 및 750 리터 옵션으로 사용 가능하여 고객이 소규모 생산 공간에서 시간당 1-3 tns의 제품 처리량을 달성할 수 있도록 합니다.

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