Asia Food Technology Center(아시아 식품 기술 센터)

에어 프로덕츠의 AFTC(Asia Food Technology Center, 아시아 식품 기술 센터)는 세계적인 식품 가공 시장 중 한 곳인 태국 방콕 근교의 태국사이언스파크에 위치하고 있습니다. 이 650 제곱 미터에 달하는 최첨단 시설은 아시아 고객이 고급 기술 및 장비를 사용하여 식품 처리 공정을 개발 및 개선할 수 있도록 지원합니다. 이 곳에서는 에어 프로덕츠의 다양한 Freshline® 초저온 및 비 초저온 솔루션을 살펴볼 수 있습니다.

또, 다음과 같은 서비스를 제공합니다.

  • 식품 냉동, 냉각 및 포장 적용을 위한 에어 프로덕츠의 Freshline® 솔루션과 관련된 쇼룸 및 시연 설비
  • 아시아 식가공업체의 필요에 맞는 장비의 현지 개발뿐만 아니라 고객이 기존 식품 냉동 기술의 개선과 새로운 식품 냉동 기술의 개발을 할 수 있도록 하는 연구 및 개발 기능
  • 고객, 학술연구자 및 내부임직원을 위한 최신 교육 시설
  • 이미 냉동된 식품 또는 MAP 식품을 준비하여 원하는 품질을 얻을 수 있는지 고객이 테스트해 볼 수 있는 실험용 부엌

아시아 식품또한 에어 프로덕츠는 태국사이언스파크 및 인근 대학 내에 있는 BIOTEC(National Center for Genetic Engineering and Biotechnology, 국가 유전공학 생물공학 센터)의 최첨단 미생물학 및 식품 과학 연구 기능을 활용할 수도 있습니다.

AFTC는 에어 프로덕츠 글로벌 기술 네트워크에 통합되어 있으며 북미 및 유럽의 기존 기술 설비를 통해 보완되고 있습니다.

앞서나갈 수 있도록 지원하는 혁신 및 기술 파트너십

에어 프로덕츠는 패스트푸드 햄버거 시장에 필요한 액체질소 터널 프리져의 출시를 지원했을 당시에 처음부터 최첨단 초저온 식품 냉동 기술을 보여주었습니다. 수년 간 에어 프로덕츠는 고객이 지속적으로 앞서 나아갈 수 있도록 연구 및 개발에 막대한 비용을 투자해 오고 있습니다. 또한 대학, 연구소, 협회 및 기타 회사와의 기술 파트너십 및 제휴를 맺고 있습니다. 에어 프로덕츠는 선구적인 수 많은 노력과 식품 산업에 대한 혁신을 이뤄냈습니다.

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