와인 보존

식당을 운영하고 있는데 유리병으로 판매하는 와인의 품질을 높이고 싶으십니까? 또는 최근에 와인 주입 기계 또는 와인 보관용 거치대를 구입하여 병의 상부 공간에 점진적으로 사용하려는 불활성 가스를 찾는 중일 수 있습니다.

병을 열자마자 우리가 숨쉬는 공기중에 있는 산소가 와인을 산화하기 시작합니다. 일반적으로 병을 개봉 한 후 약 하루가 지나면 와인이 나빠지는데요. 비활성 식품 등급 가스를 사용하면 버리는 와인의 양을 크게 줄일 수 있습니다.

병에 주입할 때마다 상부에 아르곤이나 질소 방울을 투입하거나 플러싱하면 와인의 품질을 훨씬 더 오래 유지할 수 있습니다.

당사는 유럽의 수많은 식당, 와인 바 또는 클럽에 식품 등급 질소 또는 아르곤을 공급합니다. 와인 주입 및 보존 장비 보유 여부와 상관없이, 당사의 전문가가 고객의 요구에 가장 적합한 솔루션을 선택할 수 있도록 기꺼이 도와 드리겠습니다.