Freshline® 배치 냉동고
빠르고 고품질의 배치 냉동 및 냉각
생산 병목 현상을 완화하기 위해 노력하고 있지만 지속적인 프로세스가 필요하지 않습니까? 식품을 가장 빨리 식힐 수있는 방법을 찾고 계십니까? 새로운 냉장 또는 냉동 제품을 출시하고 있지만 어느 정도의 판매량을 예상해야하는지 잘 모르십니까? 아니면 단순히 고품질의 냉동 결과를 원하십니까?
컴팩트 한 Freshline ® 배치 냉동기는 빠르고 안정적인 냉동 또는 냉각 솔루션을 제공합니다. 두 가지 크기로 제공되며 외식 산업의 엄격한 쿡 칠 및 쿡 냉동 요구를 충족합니다. 배치 공정에서 냉동 또는 냉각 요구 사항이있는 모든 식품 가공기에 이상적입니다.
회분식 냉동기에 대해 더 알고 싶으십니까?
전문가와 함께 무료 상담을 예약하십시오.
전문가에게 문의
Jozef Hoferica
Food Applications Specialist, Americas
"블라스트 냉동기에 비해 매우 차가운 액체 질소 (-196 ° C)에 의해 제품이 손상됩니까?"
아니요, 그 반대입니다. 더 빠른 공정은 제품 내부의 물이 더 작은 얼음 결정으로 얼게합니다. 이는 고품질 냉동 제품의 경우 세포벽 손상이 적다는 것을 의미합니다.
품질 및 규정 준수가 궁금하십니까?
우리는 안전과 품질에 대해 깊은 관심을 가지고 있습니다. 당사의 가스 및 장비는 모든 관련 식품 법규를 준수합니다.
Freshline® 식품 서비스
우리는 가스와 장비를 공급할뿐 아니라 모든 단계에서 성공할 수 있도록 도와 드리고자합니다. 그렇기 때문에 우리는 식품 산업 혁신 분야의 세계적 선두 주자이며, 현장 또는 실험실에서 시험 운영을 진행하며, 공정 평가 및 최적화, 분석 서비스 및 교육 지원을 비롯한 컨설팅을 제공합니다.
가스 및 공급 옵션
Air Products 가스는 일반적으로 가스 및 액체 형태로 제공되며, 광범위한 산업 분야의 고객이 환경 성능, 제품 품질 및 생산성을 개선 할 수 있도록합니다.
질소
불활성 특성 및 냉각 및 냉동 용 액체로 유용합니다. 거의 모든 산업에서 고유 한 속성을 활용하여 수율을 개선하고 성능을 최적화하며 운영을보다 안전하게 만들 수 있습니다.
대량 공급
트럭에 의해 배송되어 극저온 탱크의 액체 또는 현장의 부피, 원하는 압력, 순도 수준, 유량 및 작동 패턴에 따라 고압 튜브의 가스로 저장됩니다.
질문하기, 우리에게 답이 있습니다.