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Grated mozzarella

Freshline® 회전식 냉동고

아주 작은 슬라이스, 절단 및 압출 식품의 빠른 냉각 및 IQF 냉동

다진 고기, 다진 닭고기, 갈은 치즈 또는 이와 유사한 음식과 같은 매우 작은 제품을 빠르고 개별적으로 냉각하거나 냉동 시키려고 하십니까?

Freshline® 회전식 냉동기는 고객을 위해 설계되었습니다. 이 초저온 냉동기는 가장 작은 절단 및 압출 식품의 빠른 냉각 및 고품질 IQF 동결을 위해 기울어져 있고 지속적으로 회전합니다.

고객이 회전식 냉동기를 선택하는 이유

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프리미엄 제품 품질

이 장비의 지속적인 움직임으로 제품이 서로 달라 붙지 않아서 가장 작은 개별 부품에서도 99 % 이상의 IQF를 생성합니다.

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설치면적

필요한 공간 제한 : 에어 블라스트 냉동기와 비교하여 단위 면적당 탁월한 용량

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위생 특성

위생적 설계 및 세척 용이성

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사용 편의성

이해하기 쉬운 작업자 인터페이스

전문가에게 문의

Karen Callingham, Food Cryogenics Expert
Karen Callingham

영국 식품 극저온 기술 전문가

다진 고기가 정말 작습니다. 냉동기 안에서 제품이 쌓일까요?

아닙니다. 부드러운 내부 표면 설계와 초기 표면 동결이 제품 흐름 메커니즘과 결합하여이를 방지합니다.